The Greek Butcher's Blog
Recent Posts
- Ταρτάρ διαφράγματος, μαρινάδα από shimeji μανιτάρια, παστό κρόκου αυγού και λάδι σέλινου
- Spaghetti με αφράτους κεφτέδες σε σπιτική σάλτσα από ώριμες ντομάτες
- Ζουμερά μπιφτεκάκια με αρωματικό πλιγούρι, λαχανικά και μελένια σάλτσα κρασιού
- Διάφραγμα Hanger με τραγανές smashed baby πατάτες, πουρέ καλαμποκιού
- Fall of the bone pork ribs
Tags
Ταρτάρ διαφράγματος, μαρινάδα από shimeji μανιτάρια, παστό κρόκου αυγού και λάδι σέλινου
Παίξτε με την νέα συνταγή του Κώστα Μαγουλά με βοδινό διάφραγμα hanger Υλικά (1 μερίδα) 120 γρ μοσχαρίσιο διάφραγμα (κομμάτι) Ελαιόλαδο(για θωράκισμα) Για τον ζωμό
Spaghetti με αφράτους κεφτέδες σε σπιτική σάλτσα από ώριμες ντομάτες
Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι ας μαγειρέψουμε τον αγαπημένο μας κιμά ξηρής ωρίμανσης με ζυμαρικά!! Μια συνταγή από το σεφ Κώστα Μαγουλά Υλικά (για 2 μερίδες)
Ζουμερά μπιφτεκάκια με αρωματικό πλιγούρι, λαχανικά και μελένια σάλτσα κρασιού
Δημιουργήστε με τον κιμά μακράς ξηρής ωρίμανσης του Greek Butcher! Νέα συνταγή one-pan από το σεφ Κώστα Μαγουλά Υλικά Για τον κιμά: 245 γρ κιμάς
Διάφραγμα Hanger με τραγανές smashed baby πατάτες, πουρέ καλαμποκιού
με λευκή τρούφα και σάλτσα reduction γλυκού κρασιού αρωματισμένη με δενδρολίβανο από το σεφ Κώστα Μαγουλά. ΥΛΙΚΑ Διάφραγμα Για τον πουρέ καλαμποκιού: 450 γρ καλαμπόκι
Fall of the bone pork ribs
Χοιρινά low & slow ribs από το σεφ Κώστα Μαγουλά για ένα απίστευτο γευστικό και fall of the bone αποτέλεσμα!! Υλικά Χοιρινά ribs 1kg Σάλτσα
Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι
Ο Λάμπρος Βακιάρος μας φτιάχνει γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά που φτιάχνεται σε μισή ώρα και μπορείτε εύκολα να το προσαρμόσετε στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις.
InstaFeed
Every day is a steak day 🥩 but the weekend is starting and the bbqs will 🔥🔥🔥
Are you ready ?
DM για παραγγγελιες
Εξυπηρετούμε πανελλαδικά 🇬🇷 και Κύπρο 🇨🇾
🚛🥩🚛🥩🚛🥩🚛🥩🚛🥩🚛🥩
#thegreekbutcher #greekbutcher #steak #steaks #beef #dryaged #marbling #marbled#meat #food #deli #cook #bbq #grill #castiron #chef #komotini #greece #usa #athens #skg #thessaloniki #thessalonikifood #skgfood #athensfood
Like a tiger 🐅 .. look these fat stripes.. we love those marbled sirloin strips , you?
Εξυπηρετούμε πανελλαδικά 🇬🇷 και Κύπρο 🇨🇾
Καθημερινές παραδόσεις κατ’οίκον στην Κομοτηνή 🚛
DM για παραγγελίες ή και τηλεφωνικά
2531021657 έως 16.00
6984868530 έως 18.00
#thegreekbutcher #greekbutcher #beef #dryaged #meat #sirloin #newyorkstrip #stripsteak #marbling #marbled #fat #protein #flavor #aromas #tender #food #eat #bbq #grill #ironcast #mediumrare #komotini #greece #usa #newyork #athens #skg #skgfood #athensfood
Με λίγη υπομονή αυτό το υπέροχο tbone θα αποκτήσει τα πλούσια αρώματα, την γεύση και τρυφερότητα των 4+ εβδομάδων ξηρής ωρίμασης ..
DM για τιμοκατάλογο και παραγγελίες
Εξυπηρετούμε πανελλαδικά 🇬🇷 και Κύπρο 🇨🇾
#thegreekbutcher #tbone #tbonesteak #steak #sirloin #tenderloin #marbling #eat #meat #bbq #grill #homecooking #followtrain #cook #chef #dryaged #dryaging #beef #skg #athens #komotini #greece #butcher #protein #healthy #eatinghealthy
Are you ready for a burger night 🍔?
Μοναδικά αρώματα και πλούσια βοδινή γεύση ξηρής ωρίμασης από το Greek Butcher
Dry Aged κιμάς burger
Από 3,5€ η συσκευασία 200γρ 18,5€/kg
Εξυπηρετούμε πανελλαδικά 🇬🇷
Καθημερινές παραδόσεις κατοικον στην Κομοτηνή 🚛
Παραγγελίες με DM ή τηλεφωνικά
2531021657 (έως 16.00)& 6984868530 (έως 19.00)
#thegreekbutcher #greekburger #greekbutcher #beef #burger #dryaged #meat #eat #bbq #grill #cook #chef #homecooking #yummy #mouthwatering #food #fat #sandwich #meatball #delicious #komotini #greece #athens #skg #skgfood #athensfood
Check out this beautiful steak !
Awesome marbling ready for your bbq !
Εξυπηρετούμε πανελλαδικά 🇬🇷
Καθημερινές παραδόσεις κατ οίκον στην Κομοτηνή 🚛
Παραγγελίες και κατάλογος με DM
Τηλεφωνικά 2531021657 έως 16.00 & 6984868530 έως 18.00
Δευτέρα - Σάββατο
#thegreekbutcher #greekbutcher #meat #dryaged #beef #meat #food #bbq #grill #grillporn #steak #steaks #steaklover #komotini #greece #usa #athens #skg #thessaloniki #athensfood #skgfood #yummy #marbling #delicious #fat #protein
Εσείς δοκιμάσατε το παραδοσιακό βοδινό λουκάνικο με άρωμα ωρίμασης ? Super προσφορά 9,9€/kg από 15,9€/kg
Απολαύστε το καλοκαίρι παρέα με τις αγαπημένες σας μπίρες !! 🌭🍻
Αποστολές πανελλαδικά 🇬🇷
Παραγγελίες με DM ή τηλεφωνικά :
2531021657 & 6984868530
Καθημερινές παραδόσεις κατ’οίκον στην Κομοτηνή 🚛
#thegreekbutcher #greekbutcher #sausage #sausages #beer #traditional #dryaged #beef #meat #cook #homecooking #bbq #yummy #deilicius #komotini #greece #athens #skg #thessaloniki #sandwich #streetfood
Φανταστείτε πως θα είναι αυτό το κομμάτι μόλις το κόψουμε 🤤🤤!!
Dry Aged Beef steak with amazing marbling !!
#dryaged #beef #steak #marbling #marbled #butcher #dryaging #greekbutcher #thegreekbutcher #komotini #greece #protein #fat #premium #quality #carnivore #meat #beefeater #following
Ευχαριστούμε τον οργανισμό @greek_taste_beyond_borders και τον @philipkoutras που υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Δήμου Αθηναίων, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και του Ε.Ο.Τ μας τίμησαν με το βραβείο Authentic Taste of Greece Gold Award ! Όπως επίσης το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος @snfcc για την φιλοξενία. Ήταν μεγάλη μας τιμή να βρεθούμε ανάμεσα στους @ambassadorsoftaste , τους επιλεγμένους σεφ που πρεσβεύουν την ελληνική γεύση σε όλο τον κόσμο !
Όλο αυτό συμβαίνει γιατί εμείς, πιστεύουμε πως η γαστρονομία μπορεί να αλλάξει τον κόσμο και προσδοκούμε μέσα από το Greek Taste Beyond Borders σε συνεργασία με τους πρεσβευτές της ελληνικής γεύσης, τους βραβευμένους παραγωγούς και εστιατόρια να χτίσουμε το μέλλον σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας!!
Η εταιρεία The Greek Butcher γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κομοτηνή , ευχαριστούμε όλους τους τοπικούς φορείς , επαγγελματίες και ιδιώτες που στήριξαν την πορεία μας και βοήθησαν ώστε το brand The Greek Butcher να έχει παρουσία πανελλαδικά και στην Κύπρο εκπροσωπώντας την περιοχή .
Η τιμή της βράβευσης ανήκει σε όλους !
#thegreekbutcher #stavrosniarchosfoundation #greektastebeyondborders #authentictasteofgreece #award #gastronomy #chef #chefs #greekbrand #proud #beef #dryaged #dryaging #tradionalproducts #meat #coldcuts #food #premium #premiumbrand #delicatessen #beefcuts #komotini #greece #cyprus
Take a look inside Chamber N2 !!
#thegreekbutcher #dryaged #dryaging #dryage #butcher #steak #steaks #beef #primeribs #meat #eat #bbq #grill #cook #cooking #protein #komotini #greece #usa #athens #skg #thessaloniki #greekbrand
This beautiful piece needs one more week !! Zoom to see the marbled surface of the steak !!
#beef #marbling #meat #steak #dryaged #thegreekbutcher #greekbutcher #butcher #protein #flavor #tender #juicy #komotini #greece #athens #skg #food #skgfood #athensfood #order #followus
The Greek Butcher TV
Bringing back to life lost in time recipes from Thrace
Γεύσεις του χθες στο σήμερα!
Αναβιώνουμε παραδοσιακές συνταγές της Θράκης ,με την σφραγίδα γεύσης και ποιότητας The Greek Butcher. Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά κρέας ξηρής ωρίμανσης και επιλεγμένα μπαχαρικά υψηλής ποιότητας.
The Greek Butcher