Loading...
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

T-bone Porterhouse steak 4+ weeks

27.3831.03

Porterhouse Steak 36.5€/kg

Η δεύτερη πιο δημοφιλής κοπή στον κόσμο, που
συνδυάζει το strip steak με το tenderloin και απαιτεί
ιδιαίτερη μαεστρία στο BBQ

ΕικόναΌνομαΤιμήΑγοραστε
T-bone Porterhouse steak 4+ weeks - 850gr31.03
T-bone Porterhouse steak 4+ weeks - 840gr30.66
T-bone Porterhouse steak 4+ weeks - 750gr27.38
T-bone Porterhouse steak 4+ weeks - 780gr28.47
Loading...

Περιγραφή

Porterhouse 36.5€/kg

Κόντρα μπριζόλα με φιλέτο, η δεύτερη πιο δημοφιλής κοπή στον κόσμο, που συνδυάζει το strip steak με το tenderloin και απαιτεί
ιδιαίτερη μαεστρία στο BBQ . Η Porterhouse κοπή προέρχεται από τους δύο τελευταίους σπονδύλους, που το φιλέτο είναι μεγαλύτερο σε σχέση με τις απλές T-bone.

Την ίδια μαεστρία που απαιτεί στο ψήσιμο, απαιτεί και στην ωρίμανση. Ο Greek Butcher επιλέγει ωρίμανση 4+ εβδομάδων για την Porterhouse κοπή, χρόνος που συνδυάζει όλα τα benefits της ωρίμανσης χωρίς να στεγνώσει το ευαίσθητο φιλέτο!

 

 

Προϊόν Σταθερού Βάρους

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

ΒάροςΜ/Δ
Βάρος

850gr, 840gr, 750gr, 780gr